Mojito perfecto paso a paso

El mojito es uno de los cocteles más refrescantes y populares del mundo. Su equilibrio entre dulzor, acidez y frescura de la hierbabuena lo convierte en una bebida ideal para cualquier ocasión. En esta guía aprenderás cómo preparar un mojito perfecto paso a paso, con ingredientes económicos y técnica adecuada para lograr el mejor resultado.

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Ingredientes necesarios

• 1½ oz de ron blanco

• 2 cucharadas de azúcar

• 1 limón fresco

• 8–12 hojas de hierbabuena

• Agua mineral o soda

• Hielo picado o en cubos

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Preparación del mojito perfecto

1. Macera correctamente la hierbabuena y el limón

Coloca la hierbabuena y el azúcar en un vaso resistente. Corta el limón en cuartos y agrégalo. Presiona suavemente con un machacador para liberar los aceites esenciales y el jugo, sin triturar las hojas.

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2. Agrega el ron blanco

Vierte el ron sobre la mezcla macerada. Esto ayuda a integrar los sabores desde el principio.

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3. Llena el vaso con hielo

Usa hielo picado o cubos. Mientras más frío se mantenga el mojito, mejor conservará su frescura.

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4. Completa con agua mineral

Agrega agua mineral o soda hasta llenar el vaso. Mezcla suavemente con una cuchara larga para integrar todo.

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5. Decora y sirve

Agrega una ramita de hierbabuena fresca y una rodaja de limón. Sirve inmediatamente.

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Consejos para un mojito realmente perfecto

• Usa hierbabuena fresca, nunca menta seca.

• No tritures las hojas; amarga el coctel.

• Agrega el hielo al final para mantener la temperatura.

• Si quieres una versión más económica, sustituye la soda por agua mineral simple.